ノゲシ
和名　野芥子、野罌粟
　　　　（キク科）
学名　Ｓｏｎｃｈｕｓ　ｏｌｅｒａｃｅｕｓ
英名　Ｓｍａｌｌ　ｓｏｗ−ｔｈｉｓｔｌｅ

高さ３０〜６０p位
花は４月から１０月に見られます。
ヨーロッパ原産で、世界中に分布しています。
肥沃な場所が好きです。
少し苦みがありますが、おひたしやごま和えなどで食べられます。